--- title: Fusão asiática --- # Sejam bem-vindos a # Biblioteca de Molhos e Temperos CASA Inspirados pelo programa Perspectiva em Alimentos e Sabores 2025, essa biblioteca de uso interno foi criada para explorar uma sessão de molhos e temperos que combinan inovação e criatividade. Por meio desses desenvolvimentos, abrimos novas oportunidades para a # colaboração e crescimento entre # as unidades da Griffith Foods CASA. # BEM-VINDOS A UM NOVO CAPÍTULO DE # INOVAÇÃO E SABOR! ![Ícone de comida asiática de fusão 1080x1080](https://landingcenam.griffithfoods.com/hs-fs/hubfs/Icon%20Asian%20Fusion%20Fare%201080x1080.png?width=400&height=400&name=Icon%20Asian%20Fusion%20Fare%201080x1080.png "Ícone de comida asiática de fusão 1080x1080") ## TENDÊNCIAS 2025 - PERSPECTIVAS EM ALIMENTOS E SABORES Fusão Asiática Os ingredientes e as técnicas culinárias de toda a Ásia estão ultrapassando as fronteiras e encontrando uma nova vida em alimentos e bebidas no estilo fusion. As inovações mais recentes trazem sabores inesperados para formatos populares, dando aos consumidores um gostinho de algo novo e satisfazendo seus desejos. ### Fusão Asiática - Condimento - Glaze Líquido - Molho para Salada - Savory Sauces / Gravies ### Condimento [![CREAMY SWEET CHILI](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/11.png) 986-6613-03 CENAM ### CREAMY SWEET CHILI Molho cremoso emulsionado, agridoce com pedaços de pimenta, alho e cebola, com notas de soja e óleo de gergelim. Perfeito para acompanhar uma salada verde, pizza no estilo thai, hambúrgueres e dippar frituras. ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Material experimental ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/11.png?hsLang=pt-br) [![MOLHO GLAZE ORIENTAL](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/40.png) 688681 ANDINO ### MOLHO GLAZE ORIENTAL Molho doce, com notas de gengibre, soja e especiarias, com sementes de gergelim (sabores orientais, doces onde se misturam com sabores latinos). Todos os tipos de carnes, sejam assadas ou salteadas, legumes salteados, arroz, comidas asiáticas salteadas. ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Material experimental ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/40.png?hsLang=pt-br) [![MOLHO SRIRACHA](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/27.png) NG-1297608 ANDINO ### MOLHO SRIRACHA Molho picante tipo Sriracha com perfis picantes mais suaves, proveniente da polpa da pimenta caiena. Molho semelhante ao clássico sriracha de tampa verde, costuma ser aplicado para dar notas picantes fermentadas, em combinação com maionese ou aplicações orientais.   ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Material experimental ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC (sódio e açúcar) ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/27.png?hsLang=pt-br) ### Glaze Líquido [![TERIYAKI (GNC)](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/66.png) 986-6690-00 CENAM ### TERIYAKI (GNC) Molho de perfil oriental teriyaki, com notas doces, soja, alho. Perfeito para fazer salteados de legumes com carne de porco ou frango ou para produtos empanados. ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Material experimental ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/66.png?hsLang=pt-br) [![SWEET CHILI](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/62.png) 986-6691-00 CENAM ### SWEET CHILI Molho oriental doce, com pimenta picante. Ideal para marinar carnes, temperar grelhados, acompanhar sushi ou dar um toque emocionante aos seus pratos de arroz. ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Material experimental ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/62.png?hsLang=pt-br) [![MOLHO CÍTRICO (MANDARIYAKI)](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/69.png) NG-1287630 ANDINO ### MOLHO CÍTRICO (MANDARIYAKI) Molho agridoce com sabor cítrico de tangerina (molho semelhante ao teriyaki com sabor de tangerina). ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Material experimental ![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/69.png?hsLang=pt-br) [![Molho de laranja](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/65.png) 986-6345-18 CENAM ### MOLHO LARANJA Molho oriental com perfil de laranja. Perfeito para temperar frango, carne bovina, carne de porco, frituras ou produtos empanados, pode ser usado para refogar ou mergulhar legumes. ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Material experimental ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/65.png?hsLang=pt-br) [![LARANJA GENGIBRE SRIRACHA](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/22.png) 986-6576 CENAM ### LARANJA GENGIBRE SRIRACHA Molho picante com perfil de alho e gengibre. Para mergulhar asas de frango, frango desossado ou filé mignon de porco assado. ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Material experimental ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC (açúcar) ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/22.png?hsLang=pt-br) [![Mongolian](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/46.png) 304150737 BRASIL ### MONGOLIAN À base de molho de soja e um toque de alho. ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Material experimental ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/46.png?hsLang=pt-br) [![Laranja Agridoce](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/68.png) 304150710 BRASIL ### LARANJA AGRIDOCE Molho agridoce, com laranja e molho de soja. Especial para preparações asiáticas. Pedaços de porco e costela. ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Material experimental ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/68.png?hsLang=pt-br) [![TARÊ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/67.png) 304150739 BRASIL ### TARÊ Molho agridoce à base de molho de soja. Glazear ou dippar sushi, gyozas, saladas, rolinhos primavera e salgadinhos. ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Material experimental ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/67.png?hsLang=pt-br) [![THAI SWEET CHILI](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/64.png) 304150761 BRASIL ### THAI SWEET CHILI Molho agridoce, ligeiramente picante e com uma nota bem presente de alho. Glazear ou dippar sushi, gyozas, saladas, rolinhos primavera, frango ou camarão empanados, asas e tempuras. Preparações com queijo e salgadinhos fritos também.  ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Material experimental ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/64.png?hsLang=pt-br) ### Molho para Salada [![Thai Coco](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/61.png) NG-1309090 ANDINO ### THAI COCO Molho de curry tailandês com notas marcadas de coco. Acompanha muito bem preparações à base de futos do mar, como peixes e mariscos, quanto base para a preparação de sopas como caril tailandês ou encocados. ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Material experimental ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/61.png?hsLang=pt-br) [![MISSÔ TERIYAKI](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/70.png) NG-1258961 ANDINO ### MISSÔ TERIYAKI Molho base teriyaki com sabor missô (pasta de soja fermentada) Especial para pratos orientais e japoneses. Sushi, rolinhos primavera, frango e carne bovina à wok e como acompanhamento de ramen. ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Material experimental ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC (sódio e açúcar) ](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/70.png?hsLang=pt-br) ### Savory Sauces / Gravies ![Molho Hoisin](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/Hoisin.jpeg) NG-1282468 ANDINO ### MOLHO HOISIN Molho com perfis semelhantes ao hoisin original. Substituição do clássico molho hoisin usado para complementar ou realçar sabores e perfis asiáticos em marinadas. ![se o ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Material experimental ![nenhum ícone](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC (sódio e açúcar)