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title: Fusión Asiática
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# Bienvenidos a la

# Librería de Salsas y Aderezos CASA

Inspirados en las Perspectivas de Sabor y Alimentos 2025, esta librería de uso interno ha sido

creada para explorar una selección de salsas y aderezos que fusionan innovación y creatividad.

A través de estos desarrollos, abrimos nuevas oportunidades para la

# colaboración y el crecimiento entre

# las unidades de Griffith Foods CASA.

# ¡BIENVENIDOS A UN NUEVO

# CAPÍTULO DE INNOVACIÓN Y SABOR!

![Icon Asian Fusion Fare 1080x1080](https://landingcenam.griffithfoods.com/hs-fs/hubfs/Icon%20Asian%20Fusion%20Fare%201080x1080.png?width=400&height=400&name=Icon%20Asian%20Fusion%20Fare%201080x1080.png "Icon Asian Fusion Fare 1080x1080")

## TENDENCIAS 2025 - PERSPECTIVAS SABOR Y ALIMENTOS

Fusión Asiática

Los ingredientes y las técnicas de cocina de toda Asia están trascendiendo las fronteras y encontrando una nueva vida en los alimentos y bebidas de estilo fusión. Las últimas innovaciones aportan sabores inesperados a los formatos populares, dando a los consumidores el sabor de algo nuevo y, al mismo tiempo, satisfaciendo sus antojos.​

### Fusión Asiática

- Condiment
- Liquid Glaze
- Salad Dressing
- Savory Sauces / Gravies

### Condiment

[![Creamy Sweet Chili](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/11.png) 986-6613-03

CENAM

### CREAMY SWEET CHILI

Salsa cremosa emulsionada, agridulce con trocitos de chile, ajo y cebolla, con notas a soya y aceite de ajonjolí.

Perfecta para acompañar en una ensalada verde, para una pizza estilo Thai o una hamburguesa.

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Materia Experimental

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/11.png?hsLang=es-cr)

[![Salsa Glase Oriental](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/40.png) 688681

ANDINO

### SALSA GLASE ORIENTAL

Salsa dulce, con notas jegibre, soya y especias, con semillas de ajonjoli (sabores orientales y dulces que se fusionan con los gustos latinos).

Ideal para todo tipo de carnes ya sea asada, salteada u horneada, vegetales salteados, arroces o comidas asiáticas.

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Materia Experimental

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/40.png?hsLang=es-cr)

[![SALSA SRIRACHA](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/27.png) NG-1297608

ANDINO

### SALSA SRIRACHA

Salsa picante tipo sriracha con perfiles más suaves de picantes, provenientes de la pulpa del ají cayena.

Salsa similar a la sriracha clásica de tapa verde, se suele aplicar para dar notas picantes fermentadas, en combinación con mayonessa o aplicaciones orientales

 

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Materia Experimental

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC (sodio y azúcar) 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/27.png?hsLang=es-cr)

### Liquid Glaze

[![SALSA TERIYAKI (GNC)](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/66.png) 986-6690-00

CENAM

### SALSA TERIYAKI (GNC)

Salsa oriental perfil teriyaki, con notas dulces, soya y ajo.

Perfecta para hacer salteados de vegetales con cerdo o pollo, o para productos empanizados.

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Materia Experimental

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/66.png?hsLang=es-cr)

[![Sweet Chili](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/62.png) 986-6691-00

CENAM

### SWEET CHILI

Salsa oriental dulce, con chile picante.

Ideal para marinar carnes, glasear alimentos a la parrilla, acompañar sushi o darle un giro emocionante a tus platos de arroz.

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Materia Experimental

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/62.png?hsLang=es-cr)

[![SALSA CÍTRICA (MANDARIYAKI)](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/69.png) NG-1287630

ANDINO

### SALSA CÍTRICA (MANDARIYAKI)

Salsa agridulce con sabor cítrico tipo mandarina (salsa parecida a la teriyaki con sabores a mandarina).

 

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Materia Experimental

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/69.png?hsLang=es-cr)

[![Salsa Naranja](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/65.png) 986-6345-18

CENAM

### SALSA NARANJA

Salsa oriental con perfil a naranja.

Perfecta para glasear trocitos de pollo, res, cerdo, para salteado o producto que está empanizado, se puede aplicar para saltear o dippear vegetales.

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Materia Experimental

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/65.png?hsLang=es-cr)

[![Orange Ginger Sriracha](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/22.png) 986-6576

CENAM

### ORANGE GINGER SRIRACHA

Salsa picante perfil ajo y jengibre.

Para bañar alitas o boneless de pollo o para un lomo de cerdo al horno.

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Materia Experimental

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC (azúcar) 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/22.png?hsLang=es-cr)

[![Mongolian](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/46.png) 304150737

BRASIL

### MONGOLIAN

Base de salsa de soya y toque de ajo.

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Materia Experimental

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC (azúcar y sodio) 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/46.png?hsLang=es-cr)

[![Tare](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/67.png) 304150739

BRASIL

### TARE

Salsa agridulce y espesa con base de salsa de soya.

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Materia Experimental

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC (azúcar y sodio) 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/67.png?hsLang=es-cr)

[![THAI SWEET CHILI](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/64.png) 304150761

BRASIL

### THAI SWEET CHILI

Salsa agridulce, ligeramente picante y con nota muy presente de ajo.

Para glasear o bañar sushi, gyosas, ensaladas, rollos primavera, pollo o camarón empanizado, alitas y tempuras. Preparaciones con queso y piqueos fritos también.

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) Materia Experimental

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC (azúcar y sodio) 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/64.png?hsLang=es-cr)

[![Naranja Agridulce](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/68.png) 304150710

BRASIL

### NARANJA AGRIDULCE

Salsa agridulce sabor naranja y salsa de soja.

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Materia Experimental

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/68.png?hsLang=es-cr)

### Salad Dressing

[![Thai Coco](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/61.png) NG-1309090

ANDINO

### THAI COCO

Salsa tipo curry tailandés con notas marcadas a coco.

Va muy bien con preparaciones con productos de mar como pescados y mariscos, base para preparar sopas como curry tailandés o encocados.

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Materia Experimental

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) GNC 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/61.png?hsLang=es-cr)

[![MISO TERIYAKI](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/70.png) NG-1258961

ANDINO

### MISO TERIYAKI

Salsa base teriyaki con sabor miso (pasta de soya fermentada).

Especial para platillos orientales y japoneses. Sushi, rollitos primavera, pollo y res al wok y como acompañiento al ramen.

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Materia Experimental

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC (sodio y azúcar) 

](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/70.png?hsLang=es-cr)

### Savory Sauces / Gravies

![Salsa Hoisin](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/Hoisin.jpeg) NG-1282468

ANDINO

### SALSA HOISIN

Salsa con perfiles semejantes a la hoisin original.

Reemplazo de la salsa hoisin clásica que se usa para complementar o potenciar sabores y perfiles asiáticos en marinados

![si icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/si%20icono.png) Materia Experimental

![no icono](https://landingcenam.griffithfoods.com/hubfs/no%20icono.png) GNC (sodio y azúcar)